Alérgenos: leche.
Ingredientes: Leche desnatada en polvo, suero de leche en polvo, azúcar.
Dosis: 6-8 g para el café o té. 10-12 g en 100 ml de agua para preparar una bebida.
Leche
Tabla nutricional
| Concepto | Por 100 g/ml |
|---|---|
| Valor energético | 1523 kJ / 359 kcal |
| Grasas | 1,2 g |
| De las cuales saturadas | N/D |
| Hidratos de carbono | 62 g |
| De los cuales azúcares | N/D |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | N/D |
Parámetros químicos y microbiológicos
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Humedad | < 4 % |
| Proteínas | 25 % |
| Grasas | 1,2 % |
| Cenizas | N/D |
| Carbohidratos | 62 % |
| Recuento total en placa | < 10.000 CFU/g |
| Coliformes totales | < 10 CFU/g |
| E. coli | < 100 CFU/g |
| Mohos y levaduras | < 100 CFU/g |
| Staphylococcus aureus | < 100 CFU/g |